今日は、西日本を中心に多くの醸造所が取り入れている 石見式について少し話をしようと思います。 石見式とは 美味しいビールは作れるの？ 石見式のデメリット 石見式のメリット 石見式とは 石見式ってなに？という方に軽く説明すると チェストフリーザーと…